• Karotkový koláč s vlašskými ořechy 
  recept je popsán na straně 9 v Dobrotách podzim 2013
• Dresink z tofu a oleje z vlašských ořechů 
  recept je uveden na straně 9 v Dobrotách podzim 2013
• Korpusy, drobenka, krambl 
  rozmixujte 100 g vlašských ořechů, 150 g ovesných vloček a smíchejte se 6 lžícemi rýžového sirupu a 4 lžícemi kokosového oleje 
  použijte jako základ pro cheesecake nebo další moučníky, jako drobenku na krambl
• Máslo z vlašských ořechů 
  ve výkonném mixéru rozmixujte 200 g lehce pražených ořechů, podle chuti můžete přidat javorový sirup, vanilkový extrakt, špetku soli 
  použijte na lívance, palačinky, raw sladkosti
• Omáčka na těstoviny 
  vlašské ořechy chutnají dobře v kombinaci se špenátem nebo jsou skvělé v krémové houbové omáčce
• Pečivo 
  přidejte hrst ořechů do těsta na chleba nebo dalamánky
• Granola
• Smoothie
• Náplň do těsta, quiche
• Do rizota, zapečených pokrmů
• K sýrům

Tipy na úpravu vlašských ořechů:

• Namáčení 
  alespoň 6 hodin, vodu z namáčení slijte a ořechy propláchněte čistou vodou, ořechy budou lahodnější a lépe stravitelné 
  použijte na mléko z vlašských ořechů, krémy, smoothie
• Pražení 
  opražené mají výraznější aroma a jsou krásně křupavé
  pečte za občasného míchání 5-15 minut při 150 °C
  na kaše, jogurty, saláty, sladké i slané koláče (quiche), do jablečného štrůdlu
• Mouka z vlašských ořechů
  umelte v mlýnku na kávu nebo rozmixujte v mixéru
  přidávejte do těst, krémů, na jogurty, kaše a raw sladkosti

Další produkty

• olej z vlašských ořechů

Složení

Alergeny

Skořápkové plody

Skladování

Nevystavujte přímým slunečním paprskům. Skladujte při teplotě do 25 °C a při relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.