Název produktu:
Cena (bez Dph):
Dph:
Cena (včetně Dph):
Kategorie:
Dostupné množství:
Popis produktu:
Popis
Iziki jsou provázkovité černé řasy rostoucí na ponořených skalách pacifického pobřeží Japonska. Pro svůj růst potřebují slunce, proto se obvykle nacházejí jen 1-2 m pod hladinou. Sklízejí se ručně a to na jaře. Na rozdíl od jiných řas jsou Iziki sušeny i teplým vzduchem. Řasy, které jsou vlastně jakousi mořskou zeleninou, obsahují o 10-20 procent více minerálních látek než běžná zelenina. Navzdory vysoké schopnosti vstřebávat minerály neabsorbují řasy z mořské vody škodlivé látky. Kde je stupeň znečištění vody příliš vysoký, tam řasy prostě nerostou. Řasy servírujte sice v malých množstvích, ale zato pravidelně. Používají se spíše jako koření při vaření luštěnin (doba přípravy se tím zkracuje) nebo se přidávají pro zvýraznění chuti do polévek či zeleninových jídel.
Složení
Mořská řasa Hijiki (HIzikia fusiformis). Případný bílý povlak není na závadu. Jedná se o vykrystalizovanou mořskou sůl. Skladování
Skladujte v uzavřeném obalu.
Tento produkt již není v naší nabídce.
Pro objednání zboží je nutné se přihlásit / registrovat.