Název produktu:
Cena (bez Dph):
Dph:
Cena (včetně Dph):

Kategorie:

K jídlu Český produkt Bio Raw Vegan Bez lepku Bez mléka Bez cukru

Popis produktu:
Seznamte se: nová báječná surovina pro vaše kulinářská dobrodružství! Přirozeně sladký karob dodá vašim oblíbeným receptům nový rozměr!

Karob je vyráběn mletím lusků stromu zvaného rohovník, pocházejícího ze Středozemí. Karob je známý též pod názvem svatojánský chléb. Neobsahuje laktózu, cholesterol, téměř žádný tuk a má vysoký obsah vlákniny. Obsahuje velké množství přírodních cukrů, takže je přirozeně sladký a pokrmy s ním není nutné tolik doslazovat.

Použití a dávkování: Karob je hypoalergenní, a díky specifické chuti podobné kakau jej může nahradit ve všech kakaových nebo čokoládových receptech v poměru 1:1. Výsledkem jsou pak neuvěřitelně chutné dezerty, zmrzliny, smoothie či jiné nápoje. Karob osvěží vaše oblíbené receptury!

Různé barvy karobového prášku vyvolávají často otázku, jak rozpoznat ten skutečně pravý raw živý karob. Je to jednoduché. Většina karobu na trhu je zpracovávána z opražených karobových lusků. Takový lusk má typickou tmavě hnědou barvu, velice podobnou kakau, specifickou unikátní vůni a chuť. Nic proti tomuto karobu, dezerty z něj jsou výtečné! Ale není raw. Bohužel, na trhu je mnoho karobu, který je milně označován jako raw – všechny chutnají, voní a vypadají stejně. Pražení lusků jim dodává tmavě hnědou barvu, která je jednoznačným vodítkem, že prášek byl zpracován za vysoké teploty. Skutečně raw karob má lehce hnědo-béžovou barvu (na rozdíl od praženého karobu nepřipomíná kakao) a jeho chuť je mnohem jemnější, přitom plnější a velice specifická. Rozdíl jednoduše pozná každý.

Výživové údaje ve 100 g:
Energetická hodnota: 1137 kJ / 272 kcal
Tuky: 0,5 g
- z toho nasycené: 0,1 g
Sacharidy: 44 g
- z toho cukry: 35 g
Vláknina: 41 g
Bílkoviny: 3,4 g
Sůl: 0,04 g

Složení: 100% karobový prášek
Země původu: Chorvatsko

Informace pro alergiky: může obsahovat stopy ořechů a sezamu
Skladování: uchovejte v suchu, temnu a chladnu



Pro objednání zboží je nutné se přihlásit / registrovat.