Dulse je bohatá na obsah železa a jódu, o čemž svědčí její červenofialová barva. Má velmi měkkou strukturu a lze ji konzumovat přímo (pro milovníky velmi slané chutě), nebo přidat do salátů místo soli.

Mořské řasy patří mezi každodenní stravu obyvatel přímořských oblastí. Vyznačují se vysokým obsahem minerálů a některých vitamínů a dokáží skvěle obohatit chuť i výživnou hodnotu mnoha pokrmů.

Mimo jiné hodnotné látky jako třeba vápník, draslík, jód, hořčík, železo, chrom a mangan jsou bohaté na enzymy, vlákninu, vysoce kvalitní protein a vitamíny skupiny B. Výzkumy dále prokazují schopnost mořských rostlin absorbovat a eliminovat radioaktivní prvky a težké kovy z lidského organismu.

Certifikace BIO zajišťuje šetrnou sklizeň, vysokou kvalitu a čistotu a dlouhodobě udržitelný růst mořských řas a zachování mořského dna.

Výživové údaje ve 100 g: 
Energetická hodnota: 1144 kJ / 272 kcal
Tuky: 1,7 g
- z toho nasycené: 1,7 g
Sacharidy: 44 g
- z toho cukry: 4 g
Vláknina: 33 g
Bílkoviny: 21 g
Sůl: 0,31 g
Jód: 24 mg
Železo: 43 mg
Vápník: 214 mg

Složení: 100% dulse vločky
Doporučená denní dávka: 2 g 
Země původu: USA

Informace pro alergiky: může ojediněle obsahovat kusy mušlí a oblázků
Skladování: uchovejte v suchu, temnu a chladnu