Popis

Červená čočka celá má krásně hnědo-červenou slupku. Připravovat ji můžete stejně jako ostatní druhy čočky, možnosti jsou opravdu rozmanité - přidejte do polévky, salátu, pomazánky. Výborné hlavní jídlo získáte, když podusíte nakrájenou cibulku, přidáte nastrouhanou kořenovou zeleninu, čočku, zalijete rostlinnou smetanou a ochutíte.

Při přípravě nezapomeňte na namáčení, stačí 2 hodiny. Namočte do vlažné vody, několikrát během namáčení propláchněte, vařte v čisté vodě. Namáčením a proplachováním snížíte obsah antinutričních látek, které jsou přirozeně obsaženy v luštěninách, obilovinách, ovoci a zelenině, zabraňují vstřebávání minerálů a stopových prvků do organizmu.

Složení

Čočka červená*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování

Skladujte při relativní vlhkosti do 70 %.